Europa im Einkaufskorb: Labels und Siegel für regionale Lebensmittel

Beim täglichen oder wöchentlichen Lebensmitteleinkauf verschlägt es uns an die verschiedensten Orte, sei es die Obstabteilung im Supermarkt oder der nächstgelegene Wochenmarkt, auf dem alles frisch und handgemacht aussieht. Nicht zu vergessen die kleinen innerstädtischen Läden, vor deren Eingängen sich Kisten voller buntem Gemüse stapeln, um nur ein paar Beispiele zu nennen. Einige Menschen bevorzugen aus vielfältigen Gründen den Konsum von Lebensmitteln aus ihrer unmittelbaren Region. So versucht man beispielsweise, die lokale Wirtschaft zu unterstützen, möchte die Umwelt schützen oder erhofft sich gar gesundheitliche Vorteile. Letztere lassen sich jedoch keinesfalls allein aus dem Herstellungsort eines Produkts ableiten. Auf die geografische Herkunft der Waren verweisen meist die vorhandenen Beschilderungen, wie es in Deutschland etwa für frisches Gemüse oder Eier vorgeschrieben ist. Aktuell findet man in Supermärkten oder Discountern häufig Schriftzüge und Werbungen mit Slogans wie „aus der Region“ oder „aus unserer Heimat“. Die Verbraucherzentrale in Bremen warnt bei derartigen Angaben vor einer möglichen Intransparenz. So passiere es häufig, dass Verbraucher:innen die Bewerbung von Lebensmitteln als „regional“ mit einer Angabe von deren tatsächlicher Herkunft verwechselten, obwohl es sich in Teilen nur um Aussagen über den Verpackungsort handele. Hierbei ist ein Problem, dass es für die Kennzeichnung der spezifisch regionalen Herkunft der Lebensmittel in Deutschland noch immer an gesetzlich verpflichtenden Vorgaben mangelt. Bekannte Labels, wie etwa das Regionalfenster, basieren meist auf privatwirtschaftlicher Freiwilligkeit. Das hellblau-weiße Rechteck, welches auf den Verpackungen von Obst und Gemüse, Fleisch und Wurstwaren oder Eierkartons zu sehen ist, gibt Auskunft über den Ursprungs- und Verarbeitungsort sowie den regionalen Anteil einer Ware. Ebenfalls mit angegeben werden die Kontrollinstanzen zur Einhaltung dieser Standards.