Ist man nicht gerade ein „Backmuffel“, kann die Plätzchenherstellung in der Adventszeit schnell einmal zu gut gefüllten Keksdosen führen und evtl. sogar zu einem Blech mehr, als man eigentlich selbst essen kann..

Warum nicht in diesem Fall an all die vielen Menschen denken, die aufgrund ihrer Lebenssituation keine warme Küche haben und selten oder nie in den Genuss selbstgebackener Köstlichkeiten kommen?

Verpacken Sie doch in diesem Jahr ein paar der leckeren Schätze zum Beispiel in eine kleine Tüte und bieten Sie diese bei Ihrem nächsten Einkauf oder Spaziergang mit ein paar netten Worten einem wohnungslosen Menschen an, der auf Hilfe angewiesen ist – eine kleine Geste mit großer Wirkung.

Dieses Rezept eignet sich wunderbar als Geschenk oder zum Verbauch von unschönen Äpfeln. Zudem schmeckt es auch noch sehr lecker…

Rezept ist geeignet für 7 Gläser (200 ml)

Zutaten:

Zubereitung:

Apfelsaft, Orangenlikör und gemahlene Gewürznelken mit Extra Gelierzucker in einem großen Kochtopf gut verrühren. Alles unter Rühren zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren mind. 3 Min. sprudelnd kochen. Apfelgelee bei Bedarf abschäumen, sofort randvoll in vorbereitete Gläser füllen. Jeweils eine Zimtstange in das Glas legen. Mit Schraubdeckeln (Twist-off) verschließen, sofort umdrehen und etwa 5 Min. auf den Deckeln stehen lassen. Hinweis: Die Haltbarkeit des Gelees wird durch die Zugabe der Zimtstange verkürzt.

Quelle: Winterapfel-Gelee Dr Oetker

In der diesjährigen, mitunter etwas weniger interaktiven und geselligen, Vorweihnachtszeit fällt mit Sicherheit auch die ein oder andere Weihnachtsfeier aus. Nicht selten wird sonst bei solchen Anlässen „gewichtelt“ – eine nette Art, sich Gedanken zu machen, mit welcher Kleinigkeit man einer anderen Person eine Freude machen könnte.

Wie wäre es, in diesem Jahr die Vorgehensweise ein wenig abzuwandeln und mit Freund*innen, egal ob nah oder fern, ein Brief-Wichteln ins Leben zu rufen? Namen auslosen, und schon kann es losgehen. Eine persönliche Karte oder sogar ein Brief, evtl. ergänzt um eine kleine Aufmerksamkeit… und schon freut sich der*die jeweilige Wichtelpartner*in ein paar Tage später über einen – ganz analogen – Weihnachtsgruß in der Post

Haben Sie heute wieder einmal viel zu lange drinnen am Schreibtisch gesesse

n? Nehmen Sie sich doch  in den frühen Abendstunden die Zeit für einen Spaziergang durch die Nachbarschaft (oder mal ein ganz anderes Viertel?) und richten Sie Ihre Aufmerksamkeit ganz bewusst auf die vielen weihnachtlich dekorierten Fenster und Hauseingänge mitsamt der glitzernden Lichter, Kerzen und Tannenzweige… Weihnachtsstimmung garantiert!

Im Wintersemester 2020/21 wird die Online-Veranstaltungsreihe „COVID-19 und seine Folgen – Gesundheits- und pflegewissenschaftliche Perspektiven“ fortgesetzt, die im Juni 2020 gestartet ist. Diese Vortrags- und Diskussionsreihe des Wissenschaftsschwerpunktes Health Sciences Bremen findet in Zusammenarbeit mit dem Zukunftsforum Public Health statt und ist für alle Interessenten frei zugänglich.

Unter folgendem Link können Sie sich die Hauptvorträge der vergangenen Veranstaltungen ansehen und sich über zukünftige Themen informieren: http://www.healthsciences.uni-bremen.de/veranstaltungen/covid-19-und-seine-folgen.html

Beispielsweise ist der nächste Termin der 26.01.2021 mit dem Titel „Gute Zeiten, schlechte Zeiten?!“ – Gesundheitsverhalten und psychische Gesundheit von Bremer Studierenden und Hochschulbeschäftigten in Zeiten der COVID-19 Pandemie“.

Im Dezember neigt sich nicht nur das internationale Jahr der Pflegenden und Hebammen dem Ende entgegen, sondern auch ein Jahr, in dem eine Pandemie das Leben aller Menschen

auf den Kopf gestellt hat und immer noch stellt. Die letzten Tage des Jahres nutzt man häufig, um Ereignisse Revue passieren zu lassen und zu reflektieren.

Auf berufspolitischer Ebene haben wir uns gefragt, ob die Berufsgruppe der Pflegenden durch ihren pandemiebedingten Einsatz für das Gesundheitswesen an Ansehen gewinnen konnte. Welche Erfahrungen und Konsequenzen nimmt die Profession mit ins kommende Jahr..?

Für einen letzten Feinschliff in eurer Weihnachtsdekoration oder dem „Last-Minute-Deko Tipp“ eignet sich dieses kleine Bastelprojekt. Die Weihnachtssterne sind einfach herzustellen, gehen fix und man braucht nicht viel dafür…eigentlich nur Butterbrottüten 😉

Was ihr zusätzlich noch haben solltet:

• Scheere
• Kleber (fest)
• Band zum Aufhängen

Die Videoanleitung mit unterschiedlichen Schnittvariationen findet ihr hier

Außerdem kann man die selbst gebastelten Sterne auch per Post an seine Liebsten verschicken.

Den Trailer zum Film findet ihr hier

Der Film ist zwar schon etwas älter, aber ich finde ihn immer noch großartig und perfekt geeignet für graue, gemütliche Dezemberabende…

Viel Spaß beim Schauen