Einfache Reis-Bowl – Herzhafte Variante
Willst du lieber was Süßes? Hier zur herzhaften Variante springen.
Zutaten
- Reis
- Gemüse, das du im Kühlschrank hast, z. B. Zucchini, Gurke oder Brokkoli
- Proteinquelle deiner Wahl, z. B. Tofu, Lachs oder Halloumi
- Soßen deiner Wahl, z. B. Sriracha-Mayo, Curry-Mango-Soße, Sojasoße mit Erdnussbutter etc.
Zubereitung
Koche deinen Reis nach Packungsanleitung bzw. im Reiskocher.
Schnipple nebenbei das Gemüse deiner Wahl. Deiner Kreativität sind dabei keine Grenzen gesetzt! Inspiration findest du ansonsten weiter unten.
Brate das Gemüse und das Protein deiner Wahl einfach in derselben Pfanne an.
Würze deine Pfanne nach Geschmack. Neben Salz und Pfeffer schwört unser Team auf Knoblauchpulver, Chiliflocken und Geräucherte-Paprika-Pulver.
Wenn alles fertig ist, richte dir deine Reis-Bowl so an, wie du es am schönsten findest – das Auge isst mit!
Guten Appetit!
Inspiration
Jule
In meine Reis-Bowl gehören auf jeden Fall Gurke, Avocado und Edamame. Günstige Edamame findest du z. B. bei Rewe in der Tiefkühlabteilung. Dazu passt ein Mix aus Hoisinsoße und Sojasoße.
Geschätzte Kosten pro Portion: 2,50€ *
Lisa
Ich esse meine Reis-Bowl am liebsten mit geräuchertem Lachs, Avocado und Sojasoße.
Geschätzte Kosten pro Portion: 3,50 € *
Kathi
Zucchini, Tomate und Tofu habe ich eigentlich immer zu Hause. Beim Anbraten gebe ich immer etwas Sojasoße hinzu.
Geschätzte Kosten pro Portion: 2,50 € *
Milchreis-Bowl
Zutaten
- 1 TL Butter
- 5 gehäufte EL Milchreis
- 1 Glas (etwa 250 ml) zimmerwarme Milch deiner Wahl, z. B. Hafermilch oder Kuhmilch
- 1 EL Zucker
- Süßigkeiten, die du im Schrank hast, z. B. Kinderschokolade, Nutella oder Lotuscreme
- Toppings deiner Wahl
Tipp: Für eine noch günstigere Variante schmeckt auch ein einfaches Zimt-Zucker-Topping wunderbar!
Zubereitung
Schmelze die Butter in einem Topf und schwitze anschließend den Reis kurz darin an.
Gib die Milch und den Zucker hinzu und lass alles unter vorsichtigem Rühren einmal aufkochen. Achte darauf, dass sich nichts am Topfboden ansetzt.
Stelle nun den Herd auf eine niedrige Stufe, sodass die Milch noch leicht köchelt.
Jetzt musst du den Milchreis nur noch eine halbe Stunde ziehen lassen, Rühr ihn dabei am besten nach einer Viertelstunde nochmal um.
Die Schokolade bzw. Nutella solltest du unterrühren, solange der Milchreis noch warm ist.
Anschließend kannst du das Topping ergänzen und direkt warm oder später kalt genießen!
Guten Appetit!
Inspiration
Jule
Ich esse Milchreis am liebsten mit Kinderschokolade und Biscoff-Kekstopping.
Geschätzte Kosten pro Portion: 2 € *
Lisa
Mein Favorit ist die süße Milchreis-Bowl mit Lotuscreme. Für einen besonderen Geschmack verwende ich Kokosmilch statt normaler Milch. Als Topping zerkrümele ich ein paar Lotus-Kekse.
Geschätzte Kosten pro Portion: 2 € *
Kathi
Ich liebe Milchreis mit Nutella. Als Topping ergänze ich gern ein paar Scheiben Banane. Im Sommer wären natürlich auch Erdbeeren eine tolle Idee!
Geschätzte Kosten pro Portion: 1,50 € *
* Je nachdem, wo du einkaufst. Schau dir gern hier unsere Tipps für günstiges Einkaufen an.