{"id":339,"date":"2020-01-17T18:14:13","date_gmt":"2020-01-17T17:14:13","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.uni-bremen.de\/zerowaste\/?p=339"},"modified":"2020-03-09T18:13:04","modified_gmt":"2020-03-09T17:13:04","slug":"lebensmittel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.uni-bremen.de\/zerowaste\/2020\/01\/17\/lebensmittel\/","title":{"rendered":"Einkaufsverhalten Lebensmittel"},"content":{"rendered":"

Der n\u00e4chste Unverpackt-Laden befindet sich f\u00fcr mich im Viertel, wenn ich von meiner Wohnung ausgehe. Insgesamt gibt es in Bremen noch nicht sonderlich viele davon. (Hier gibt es eine Liste<\/a>.)<\/span> Obst und Gem\u00fcse habe ich bereits in vielen Superm\u00e4rkten unverpackt im Angebot gesehen, f\u00fcr so ziemlich alles andere muss ich theoretisch gezielt einen der Unverpackt-L\u00e4den aufsuchen. Und ich wei\u00df jetzt schon, dass mich das viel Energie kosten wird. Lebensmittel einkaufen geh\u00f6rt f\u00fcr mich leider zu den l\u00e4stigen Dingen im Leben. Mit Vorausplanung habe ich mich nie wirklich auseinandergesetzt, weshalb ich mehrmals in der Woche kleine Eink\u00e4ufe mache(n muss). Dann am liebsten schnell und in dem Supermarkt, der gerade am n\u00e4chsten ist. Ich gehe\/fahre unglaublich selten los, nur mit der Absicht, einkaufen zu gehen. Ich verbinde es lieber mit Pl\u00e4nen, die ich so wie so habe. Bin ich beispielsweise arbeiten in der Waterfront oder an der Uni, gehe ich danach einfach in den n\u00e4chstgelegenen Laden und nehme das mit, worauf ich gerade Lust habe. Diese Struktur werde ich jetzt aufbrechen m\u00fcssen, wenn ich das durchziehen will. Nicht gerade bequem, aber ich werde es nat\u00fcrlich versuchen. Ich halte eine Wochenplanung erstmal f\u00fcr am sinnvollsten. Das hei\u00dft: Einmal in der Woche wirklich hinsetzen und eine gr\u00fcndliche Einkaufsliste schreiben.<\/p>\n

Es macht wahrscheinlich Sinn, so viele der Unverpackt-L\u00e4den wie m\u00f6glich zumindest einmal aufzusuchen, um sich mit dem Sortiment und vor allem der Lage vertraut zu machen. So kann ich meine Eink\u00e4ufe eventuell bald doch wieder mit anderen Dingen verbinden.<\/p>\n

Worauf ich wohl verzichten muss: Essen bestellen. Denn das kommt immer in Plastik, Alu etc. an. Die einzige Ausnahme, die man ab und zu machen k\u00f6nnte, w\u00e4re Pizza. Allerdings geh\u00f6rt der Pappkarton bei Verschmutzung in den Restm\u00fcll und nicht ins Altpapier, was bedeutet, dass er nicht wiederverwertet wird. Aber wenigstens ist er plastikfrei und biologisch abbaubar. Einen verpackungs- oder plastikfreien Lieferservice habe ich nicht gefunden, daf\u00fcr aber packbuddy.de.<\/a><\/span> Gastronomiebetriebe in Bremen, die einen Packbuddy-Sticker angebracht haben, f\u00fcllen ihr Essen gerne in einen von dir selbst mitgebrachten Beh\u00e4lter. Auf diesem Weg kommt man m\u00fcllfrei an leckeres fertiges Essen aus dem Restaurant, mit der M\u00f6glichkeit, es zu Hause oder unterwegs zu essen. Ich finde die Initiative wirklich super, bisher war mir das Ganze noch nicht bekannt. Sicherlich w\u00e4ren noch viel mehr Gastronomiebetriebe dazu bereit, mit dem Sticker ist die Hemmschwelle aber m\u00f6glicherweise von Anfang an geringer, \u00fcberhaupt darum zu bitten. Ab jetzt ist mein Blick f\u00fcr die rot-orangen Packbuddy-Aufkleber auf jeden Fall gesch\u00e4rft. Es ist aufregend f\u00fcr mich, die Alternativen zu entdecken. Es gibt so viel mehr als ich erwartet h\u00e4tte und ich habe Lust, es auszuprobieren und das Bed\u00fcrfnis, es mit anderen zu teilen. Gleichzeitig kann ich mir gut vorstellen, komplett darauf umzusteigen. Ich m\u00fcsste mich tats\u00e4chlich viel weniger einschr\u00e4nken, als ich anfangs gedacht hab.<\/p>\n

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