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Backanleitung:<\/strong><\/p>\n Zutaten f\u00fcr ca. 30 Kipferl 200g Margarine 100g Zucker \u00bd Vanilleschote 100g Mandeln 260g Mehl (50g Feiner Zucker + 8g Vanillezucker) Backanleitung: – Die Margarine mit dem Zucker so lange verkneten, bis eine glatte Masse entsteht. – Die halbe Vanilleschote der L\u00e4nge nach aufschneiden, das Vanillemark herauskratzen und zur Margarine geben. –Die Mandeln mahlen und […]<\/p>\n","protected":false},"author":10254,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_bbp_topic_count":0,"_bbp_reply_count":0,"_bbp_total_topic_count":0,"_bbp_total_reply_count":0,"_bbp_voice_count":0,"_bbp_anonymous_reply_count":0,"_bbp_topic_count_hidden":0,"_bbp_reply_count_hidden":0,"_bbp_forum_subforum_count":0,"footnotes":""},"categories":[207],"tags":[],"class_list":["post-332","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-allgemein"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.uni-bremen.de\/pflegewissenschaft\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/332","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.uni-bremen.de\/pflegewissenschaft\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.uni-bremen.de\/pflegewissenschaft\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.uni-bremen.de\/pflegewissenschaft\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10254"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.uni-bremen.de\/pflegewissenschaft\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=332"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/blogs.uni-bremen.de\/pflegewissenschaft\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/332\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":335,"href":"https:\/\/blogs.uni-bremen.de\/pflegewissenschaft\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/332\/revisions\/335"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.uni-bremen.de\/pflegewissenschaft\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=332"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.uni-bremen.de\/pflegewissenschaft\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=332"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.uni-bremen.de\/pflegewissenschaft\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=332"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"\"](\"https:\/\/blogs.uni-bremen.de\/pflegewissenschaft\/files\/Vanille-Kipferl-300x292.png\")
<\/span><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n– <\/strong>Die Margarine mit dem Zucker so lange verkneten, bis eine glatte Masse entsteht.<\/span><\/div>\n– <\/span>Die h<\/span>albe Vanilleschote der L\u00e4nge nach aufschneiden, das Vanillemark herauskratzen <\/span>und zur Margarine geben.<\/span><\/div>\n<\/div>\n–<\/span>Die Mandeln mahlen und mit dem Mehl unter die Margarine kneten.<\/span><\/div>\n<\/div>\n–<\/span>Den Teig zu einer Kugel formen und in Alu<\/span>folie gewickelt <\/span>ca. 1 <\/span>Stunde im K\u00fchls<\/span>chrank <\/span>ruhen lassen.<\/span><\/div>\n<\/div>\n–<\/span>Dann den Teig zu einer Rolle von 4 cm Durchmesser rollen und 2 cm breite St\u00fccke <\/span>absc<\/span>hneiden. Die kleinen St\u00fccke zu Kipferln formen und auf ein Backblech mit<\/span><\/div>\nBackpapier legen.<\/span><\/div>\n<\/div>\n–<\/span>Den Backofen auf 190 Grad vorheizen und d<\/span>as Blech auf der <\/span>mittlere<\/span>n Schiene in 10<\/span><\/div>\nMinuten hellbraun backen.<\/span><\/div>\n<\/div>\n–<\/span>Den restlichen Zucker mit dem Vanillezucker mischen und die hei\u00dfen Kipferln damit<\/span><\/div>\nbestreuen.<\/span><\/div>\n<\/div>\n–<\/span>Auf dem Backblech abk\u00fchlen lassen, sonst brechen die Kekse. <\/span>Erst wenn sie ganz<\/span><\/div>\nausgek\u00fchlt sind in eine Dose lege<\/span>n, dann bleiben die Vanillekipferln knusprig.<\/span><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"